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洋蔥
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洋蔥
名稱︰
洋蔥
型號︰
4CM—8CM, 8CM&UP
品牌︰
盛達
原產地︰
中國
產品描述
紅皮圓蔥——黃皮圓蔥
又稱洋蔥、王蔥、蔥頭，屬百合科蔥屬。原產中亞和地中海沿岸，近百年來傳入我國，以肥大的肉質鱗莖為產品。
洋蔥營養豐富，含有較多蛋白質、維生素，尤其含有硫、磷、鐵等多種無機鹽。圓蔥的性味與大蔥基本相同，在烹飪上常可等同使用。
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